明胶检测

明胶在食品、工业、医药各方面均有着广泛应用,例如食用明胶是一种食品添加剂,可以直接制成浓汤、肉皮冻、糖霜、饮料等;工业明胶可生产砂轮、印刷胶辊、胶凝剂、稳定剂等,照相明胶用于制造胶卷、胶片等感光材料;药用明胶可生产药用空心胶囊、口服制剂等。

PONY谱尼测试集团可依据《药典》中明胶空心胶囊的质量标准,以及卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》和其它食品添加剂标准中对工业明胶检测的相关规定,针对空心胶囊检测、老酸奶、果冻及其它含明胶成分食品,提供明胶检测。

● 检测产品:
明胶原料、乳制品(老酸奶等)、明胶空心胶囊、糖果(果冻、软糖等)、食品添加剂(明胶)、肉制品、米粉等其他使用明胶的食品

● 检测项目:
药品空心胶囊用明胶原料:铬(Cr)、重金属(以铅计)、酸碱度、药典2015第二部、砷盐、其他
明胶空心胶囊指标:铬、环氧乙烷、氯乙醇、重金属(以铅计)、其他
食品添加剂(明胶):铬(Cr)、铅(Pb)、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、其它
乳制品、糖果等使用明胶产品:铬(Cr)、总砷(As)、铅(Pb)、汞(Hg)

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