在线咨询
电话咨询
在线留言
首页 > 业务领域 > 快速检验服务

快速检验服务
点击分享

随着我国社会经济的发展,食品企业在追逐利益的同时忽视质量的行为时有发生,当前我国主要有四类食品安全风险问题凸显,第一,病原微生物污染防控是食品安全的刚性需求;第二,农兽药化学污染物是当前食品安全源头污染主要来源;第三,重金属、真菌毒素等污染物构成食品安全长远威胁;第四,非法添加和欺诈是目前食品安全的主要问题。

食品安全检测技术和设备是食品监管必备的软硬件条件。我国食品种类多、数量大、流通快、时效性强,虽然常规检测技术科学准确,但耗时长,难以满足食品安全评估的现场需求。而快速检测方式具有检测时间短,样品制备、实验准备、操作过程简单化和仪器自动化等优点,因此在食品安全现场检测以及原产地准出方面应用越来越广泛。

相关法规标准

目前食品安全的相关法规标准包括技术标准、规范性文件、技术规范等部分。

国家标准

GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量

GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB/T 5009系列食品检测标准

技术规范

蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测(GB/T 5009.199-2003)

动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法(KJ201706)

水产品中孔雀石绿的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ201701)

液体乳中三聚氰胺的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 201907)

保健食品中罗格列酮和格列苯脲的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 201902)

食品中赭曲霉毒素A的快速检测 胶体金免疫层析法(KJ 202101)

规范性文件

中华人民共和国农业农村部公告 第250号

总局办公厅关于印发食品快速检测方法评价技术规范的通知(食药监办科〔2017〕43号)

市场监管总局关于发布《保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法》等13项食品快速检测方法的公告(2019年第41号)

检测项目

检测内容检测项目
农药残留有机磷、氨基甲酸酯、有机氯类、拟除虫菊酯类和酰胺类等
兽药残留硝基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等
违规添加抗氧化剂、漂白剂、防腐剂、甜味剂、乳化剂和稳定剂、吊白块等
污染物铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐等
真菌毒素黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等


谱尼优势
作为检测行业的持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
获得各级政府部门及国内外客户的广泛认可
承担多项国内外重大活动检测任务、及多项科研课题研发项目
参与多项国家标准、行业标准制修订并拥有多项检测技术发明专利
分布在全国的近30个大型实验基地及150多个专业实验室,可快速响应您的检测需求
更多服务推荐