随着生活水平的提高，人们的钱包鼓了，腰围也更加圆了，减肥也成为了不变的话题。减肥代餐产品应运而生，迅速成为网红。

    代餐食品是为了满足成年人在控制体重期间一餐或两餐的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量的食品餐。减肥代餐食品都有一个共同的特点，那就是能量密度低、膳食纤维含量高，而且具有很长时间的饱腹感。这是一种低能量摄入的生活状态，如果在这样一个长期低能量摄入的生命状态下会对身体有什么影响呢？

    牛津大学对长期服用代餐食品代替一日三餐是否可行进行了研究。结果表明，长时间用代餐食品代替一日三餐，确实可以使人的体脂、内脏脂肪，以及肝脏脂肪分别下降6%、11%和46%。但是，与此同时，心肌的脂肪却上升了44%。这意味着，这种长期低能量的减肥代餐食品的摄入对心脏功能是有所影响的。这种对心肌的影响，可以表现为心慌气短、心绞痛，甚至是心跳骤停。

    代餐食品其实是一把减肥的双刃剑。如果是肥胖以及暴饮暴食的人群，在医生和专业人士的指导下，服用代餐产品代替一部分膳食，是可以帮助实现体重管理的。但是，如果是一个体重正常的健康人群，千万不要用代餐食品完全代替一日三餐的方式来管理体重。健康体重管理的秘笈依然是“管住嘴，迈开腿”。

    代餐食品减肥的真相，其实就是一种变相的节食减肥，不适合单一、长期地完全代替一日三餐。否则就会出现心脏、肝肾功能的受损，疲劳衰老，同时体重非常容易反弹。

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