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重磅课程 |《食品追溯与召回体系培训课程》解读
发布时间:2022-09-13 13:59:25

《食品追溯与召回体系》

危机管理 / 线上课程 / 实用有效

课程背景


随着国家和消费者对食品安全的关注度逐步提高,食品的追溯与召回体系在食品企业进行危机管理时越来越重要。食品企业建立一个有效、实用的追溯与召回体系,不仅能满足国家法律法规的要求,而且在企业发生危机时,能够进行有效的应对,最大化的降低可能引发的损失。


作为国内权威的食品安全技术服务企业,谱尼测试一直秉承着公正专业的精神。


课程信息


授课方式: 线上培训,1个月内可免费回看,随时复习,线上课程有惊喜,欢迎来电咨询。

授课时间: 9月21日

课程受益:通过案例了解食品追溯和召回的起源、定义及其关系。熟悉消费者、食品供应链及企业对食品追溯和召回体系的需求,以及如何在企业中建立和维护食品追溯和食品召回体系等。

授课对象:

车间组长、车间主任、卫生经理;

品控、质量主管、经理;

EHS经理、环境卫生经理、工程部负责人、食品行业质量体系管理人员。

课程大纲:

  1. 食品追溯和召回体系的起源与定义

  2. 食品追溯与召回的关系

  3. 建立追溯与召回体系的重要性

  4. 现有的食品追溯体系简介GS1(EAN-UCC)系统

  5. 食品安全标准对追溯和召回体系的建立要求

  6. 食品企业食品追溯召回体系的建立

  7. 食品追溯与召回体系的审核与评估


报名相关


课程证书:学员成功完成本课程并通过考试后,可获谱尼颁发的培训证书。

课程证书:学员成功完成本课程并通过考试后,可获谱尼颁发的培训证书。

课程时长:1天

课程费用:1800元/人

费用包括:证书费、 资料费、 讲师费

报名咨询邮箱:

bjefpx@ponytext.com

报名联系方式:

010-83055000转2680 张老师

010-83055000转2685 祁老师